Biga’da Kaliteli ve Sağlıklı Süt Üretimi Eğitim Programı Başladı

Güney Marmara Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen “Biga Bölgesi Sürdürülebilir Çiğ Süt Kalitesini Arttırmaya Yönelik Eğitim ve Laboratuar Projesi” kapsamında Biga Meslek Yüksekokulu Öğretim Elemanlarından Yrd. Doç. Dr. Ahmet Uzatıcı ve Öğr. Gör. Ertuğrul Bilgücü tarafından kaliteli ve sağlıklı çiğ süt üretimi ile ilgili eğitim programı başlatıldı.

Yüksekokul yetkilileri proje kapsamında belirlenen Karahamzalar, Karacaali, Gemicikırı, Güleçköy ve Gerlengeç köylerinde toplam 200 saat süt hijyeni, sağım hijyen ve teknikleri, süt hayvanlarında beslenme, hayvan hastalıkları, çiğ süt kalite özellikleri, rasyon hazırlama gibi konularda eğitim verileceğini belirterek, “Teorik olarak verilecek eğitimin ardından çiftçilerimize SÜTAŞ A.Ş’nin uygulama çiftliğinde uygulamalı olarak eğitimlerimiz devam edecek. Artık bölgemizde kaliteli ve sağlıklı süt üretiminde ülkemizin lider bölgesi olmak zorundayız. Amacımız Biga’da aranan sütü üretmek” dedi.

İHA