Ayvacık'ta Organik Et Atağı

Türkiye?nin eti ve zeytinyağıyla ünlü Çanakkale?nin Ayvacık ilçesinde Tarım Müdürlüğü?nce uygulamaya geçen proje ile koru hayvanlarının ekolojik şartlarda beslenmesi ile elde edilen etin organik et olarak değerlendirilmesini sağlayacak proje toplantısı Erecek köyünde yapıldı.

İlçenin en önemli gelir kaynaklarından tarım ve hayvancılığın daha profesyonel yapılabilmesi ve buradan gelecek gelirin daha yukarılara çıkarılabilmesi için yürütülen projenin tanıtımı, geliştirmesi, uygulanması ve pazar imkanı konuları hakkındaki toplantı saygı duruşu ve İstiklal Marşı?nın okunmasıyla başladı. Toplantının açılış konuşmasını yapan Ayvacık Tarım İlçe Müdürü Vural Keskin, ilçenin geçim kaynaklarının tarım, turizm ve el sanatları ağırlıklı olduğunu belirterek, ?İlçe nüfusumuzun yüzde 85?i tarımla uğraşıyor. Tarımsal alanda en çok zeytincilik, küçük ve büyükbaş hayvancılık, balıkçılık ve turfanda sebze üretimi ekonomik olarak yapılıyor. Tarım arazisi ilçe arazisinin yüzde 39?unu teşkil ediyor. Hayvan varlığımız ise 8200 büyükbaş hayvan, 43160 koyun ve 8000 keçi olmak üzere toplam 51160 adet küçükbaş hayvandan oluşuyor. İlçemiz coğrafi konumu ve arazi yapısı açısından besi hayvancılığına uygun bir konumda. İlçemize özgü hayvan beslenmesinde önemli yer tutan endemik bitkiler bulunuyor. Bu bitkilerden özellikle kekik bitkisi 13 ayrı çeşidi ile bölgemize zengin bir doğal hayvansal besin kaynağı oluşturuyor. İlçe ekonomisine katkı sağlamak amacıyla büyükbaş koru hayvancılığının yoğun yapıldığı ilk etapta 8 köyde organik besleme ve bakım koşullarını oluşturarak elde edilen etin ekonomik değerinin yükselmeyi amaçlanıyor. Daha sonra köy sayısının 18?e yükseltilerek yörenin kendine has özellikleri olan etinin daha geniş pazarlarda alıcı bulmasının sağlanması da projenin öngörüleri arasında yer alıyor. Projemiz ilk yıl 8 köy 84 üretici 2362 büyükbaş hayvan ve 19.352 dekar alanda başlayacak. Üçüncü yılın sonunda bu rakam 18 köy 145 üretici ve 5000?i aşkın büyükbaş hayvan ve 75.000 dekar alanı bulması hedefleniyor? dedi.

Keskin?in konuşmasının ardından organik hayvan yetiştiriciliği ile ilgili konuşmayı Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Başkanı Doç. Dr. Alper Önenç yaptı. Daha sonra ?Organik et projesine katılım belgelerini, Erecek köyü muhtarına Vali Abdülkadir Atalık, İlyasfakı Köyü Muhtarına Çanakkale AK Parti Milletvekili Müjdat Kuşku, Tamış Köyü Muhtarına Ayvacık Kaymakamı Şenol Levent Elmacıoğlu, Söğütlü Köyü Muhtarına Ayvacık Belediye Başkanı Mehmet Ünal Şahin, Paşaköy Muhtarına Yüksekokul Müdürü Ahmet Abay, Kulfal Köyü Muhtarına Çanakkale Tarım İl Müdürü İlkay Uçar, Şap Köy Muhtarına Tarım ilçe Müdürü Vural Keskin takdim etti. Toplantının ardından konuklara projenin değerlerinden oluşan organik etlerle yapılmış ikramlar sunuldu.

Erecek köyünde yapılan toplantıya, Çanakkale Valisi Abdülkadir Atalık, Çanakkale AK Parti Milletvekili Müjdat Kuşku, Ayvacık Kaymakamı Şenol Levent Elmacıoğlu, Ayvacık Belediye Başkanı Mehmet Ünal Şahin, AK Parti Ayvacık İlçe Başkanı Sabri Tok, Çanakkale Tarım İl Müdürü İlkay Uçar, KEA Sertifikasyon Kuruluşu Sahibi Ramazan Ayan, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Başkanı Doç. Dr. Alper Önenç, Hayvan Sağlığı Şube Müdürü Ömer Murat, Çiftçi Eğitim Şube Müdürü Hüseyin Özen, Ayvacık Tarım İlçe Müdürü Vural Keskin, kamu amirleri, üreticiler ve halk katıldı.

İHA