4. Çanakkale Yemek Kültürü Festivali: “Yemekler Yarışsın Kültürümüz Sürsün”

Bu yıl dördüncüsünü gerçekleştirilecek olan “Çanakkale Yemek Kültürü Festivali” 21-23 Haziran tarihleri arasında yapılacak. Çanakkale Tarih ve Kültür Vakfı, Human 17 Derneği, Çanakkale Profesyonel Ahçılar Derneği ile Kent Konseyi kolaylaştırıcılığında hazırlanan festivalde panel ve ödüllü bir yemek yarışmasının yer alacağı belirtildi.

22 Haziran Cumartesi günü saat 18:00’de Halk Bahçesinde yapılacak olan festivale yemek kültürü araştırmacısı Hasan Açanal, Ahçılar ve Pastacılar Federasyonu Başkanı Ümit Yüksel’in konuşmacı olarak katılacak. “Yerel Yemekler ve Akdeniz Gastronomisi” paneliyle başlayacak olan festival 23 Haziran Pazar günü saat 13:00’de Halk Bahçesinde yapılacak para ödüllü yemek yarışmasıyla devam edecek. Yarışma zeytinyağlılar, etli yemekler (tavuk ve balık hariç) ve tatlılar olmak üzere 3 ayrı kategoriden oluşacak. 18 yaşını doldurmuş ve profesyonel olarak ahçılık yapmayan “Yöremin veya Çanakkale’nin yerel yemeklerini ben biliyorum, en iyisini ben yaparım” diyen herkesin katılabileceği yarışmada yemekler her kategoride profesyonel 3 jüri üyesi tarafından kontrol edilecek ve kategori birincileri 500 liralık para ödülünün sahibi olacaklar.